In een ruimte van 1.100 vierkante meter wordt op ambachtelijke wijze bier gebrouwen, kun je verschillende bieren proeven, lekker eten en worden regelmatig allerlei activiteiten georganiseerd rond het thema bier. Ook zijn er in de weekends live muziek optredens. 

La Fábrica is een gezamenlijk initiatief van het biermerk Cruzcampo (van oorsprong Spaans maar sinds 2000 van Heineken) en horecabedrijf Grupo Premium. Grupo Premium heeft al een paar succesvolle projecten in Málaga zoals restaurant Batik, loungebar en dakterras Yubá en Bendito. 

De nieuwe bierfabriek ligt aan de Calle Vendeja in de wijk Soho en werd afgelopen maandag officieel en op feestelijke wijze geopend. Hierbij was de burgemeester van Málaga Francisco de la Torre aanwezig. Hij werd vergezeld door onder anderen Richard Weissend, directeur Heineken Spanje  en Elisardo Sanchez Burgos, directeur van Grupo Premium. 

Weissend liet weten dat Cruzcampo een investering van 1 miljoen euro heeft gedaan in het project La Fábrica. Deze werd aangevuld door de investering van Grupo Premium. Later dit jaar volgen nog investeringen van Cruzcampo in Jaén en Sevilla. Men koos voor Soho vanwege de centrale en goed bereikbare ligging en de hoge mate van aantrekkingskracht die de wijk heeft op toeristen aan te trekken, maar ook zakenmensen die na hun werk willen komen borrelen. 

In La Fábrica kan men allereerst terecht om te genieten van lekker bier. Er zullen zeven bieren gebrouwen worden op ambachtelijke wijze en verkocht worden onder het merk Cruzcampo Cerveza del Soho. Zo is er het lichte, frisse biertje La Malagueta, maar komen er ook andere, zwaardere bieren. De aanwezige bierbrouwers zullen zorgen voor een gevarieerd aanbod.

Bezoekers kunnen bovendien regelmatig terecht voor bierproeverijen, degustatiemenu's en zelfs workshops bierbrouwen. Regelmatig zal er live muziek ten gehore worden gebracht. 

Cruzcampo

Cruzcampo werd in 1904 opgericht in Sevilla als 'La Cruz del Campo'. De brouwer was een van de eerste Spaanse bierbrouwers die mout als grondstof gebruikte. Op de locatie van de brouwerij uit 1904 staat sinds 2008 een nieuwe bierfabriek, gebouwd door de Spaanse divisie van Heineken, die in 2000 het bedrijf overnam. Heineken is na Mahou-San Miguel de bierbrouwer met het grootste marktaandeel in Spanje.

Uw gids voor het echte Spanje - zaterdag 4 februari 2023
  • Adverteren
  • |
  • Contact
  • Voorpagina
  • Spanje
  • Costa Brava
  • Costa Blanca
  • Costa del Sol
  • Nieuws
  • Cultuur
  • Tips & Trips
  • Spanje in Beeld
  • Gastronomie
  • Samenleving
  • Natuur
  • Historie
  • Nieuws
  • Forum
  • Evenementen
  • Facebook
  • Twitter
  • Linked In
  • Nieuwsbrief
 

GASTRONOMIE

Cruzcampo opent bierfabriek in Málaga's hipste wijk Soho

Uitgegeven: woensdag 17 januari 2018 11:17
Laatst gewijzigd: woensdag 17 januari 2018 11:17

MáLAGA - Málaga heeft er weer een nieuwe attractie bij. In de wijk Soho gaat donderdag La Fábrica open. Een nieuw horeca-project van het biermerk Cruzcampo. Een bierfabriek waar bier wordt gebrouwen en gelijk gedronken kan worden.

la fábrica de cerveza málaga
© Sur

In een ruimte van 1.100 vierkante meter wordt op ambachtelijke wijze bier gebrouwen, kun je verschillende bieren proeven, lekker eten en worden regelmatig allerlei activiteiten georganiseerd rond het thema bier. Ook zijn er in de weekends live muziek optredens. 

ADVERTENTIE

La Fábrica is een gezamenlijk initiatief van het biermerk Cruzcampo (van oorsprong Spaans maar sinds 2000 van Heineken) en horecabedrijf Grupo Premium. Grupo Premium heeft al een paar succesvolle projecten in Málaga zoals restaurant Batik, loungebar en dakterras Yubá en Bendito. 

De nieuwe bierfabriek ligt aan de Calle Vendeja in de wijk Soho en werd afgelopen maandag officieel en op feestelijke wijze geopend. Hierbij was de burgemeester van Málaga Francisco de la Torre aanwezig. Hij werd vergezeld door onder anderen Richard Weissend, directeur Heineken Spanje  en Elisardo Sanchez Burgos, directeur van Grupo Premium. 

Weissend liet weten dat Cruzcampo een investering van 1 miljoen euro heeft gedaan in het project La Fábrica. Deze werd aangevuld door de investering van Grupo Premium. Later dit jaar volgen nog investeringen van Cruzcampo in Jaén en Sevilla. Men koos voor Soho vanwege de centrale en goed bereikbare ligging en de hoge mate van aantrekkingskracht die de wijk heeft op toeristen aan te trekken, maar ook zakenmensen die na hun werk willen komen borrelen. 

In La Fábrica kan men allereerst terecht om te genieten van lekker bier. Er zullen zeven bieren gebrouwen worden op ambachtelijke wijze en verkocht worden onder het merk Cruzcampo Cerveza del Soho. Zo is er het lichte, frisse biertje La Malagueta, maar komen er ook andere, zwaardere bieren. De aanwezige bierbrouwers zullen zorgen voor een gevarieerd aanbod.

Bezoekers kunnen bovendien regelmatig terecht voor bierproeverijen, degustatiemenu's en zelfs workshops bierbrouwen. Regelmatig zal er live muziek ten gehore worden gebracht. 

Cruzcampo

Cruzcampo werd in 1904 opgericht in Sevilla als 'La Cruz del Campo'. De brouwer was een van de eerste Spaanse bierbrouwers die mout als grondstof gebruikte. Op de locatie van de brouwerij uit 1904 staat sinds 2008 een nieuwe bierfabriek, gebouwd door de Spaanse divisie van Heineken, die in 2000 het bedrijf overnam. Heineken is na Mahou-San Miguel de bierbrouwer met het grootste marktaandeel in Spanje.

© MeerSpanje.nl/Else Beekman
  Vorige artikel Volgende artikel  

Overig Gastronomie

  • De lang vergeten smaak van de Romeinse vissaus garum
  • Typisch broodje 'mollete de Antequera' krijgt beschermde status
  • San Sebastián uitgeroepen tot beste bestemming voor foodies
  • Duurste en beste ham ter wereld komt uit Huelva
  • Tijd voor tapas
  • Espetos en Spanje's oudste chiringuito
  • Kaviaar proeven in Riofrio
  • Overal verkrijgbaar tijdens Semana Santa: torrijas
  • Spaanse zomerdrankjes voor zinderende stranddagen
  • Over bloemetjes, bijtjes en de honing die daaruit voorkomt
  • Tapas die iets over jezelf vertellen
  • Culinair genieten tijdens Gastrofestival in Madrid
  • Barcelona: de populairste restaurants
  • Baby-paling, een Noord-Spaanse delicatesse
  • Interview met topkok Carme Ruscalleda
  • De zoete wijn van Málaga, ooit wereldberoemd
  • Spanjes wijnstreken in vogelvlucht
  • Op bezoek bij sherry-producent Gonzalez Byass en 'Tío Pepe'
  • Vijf frisse Spaanse zomerdrankjes mét alcohol
  • Hoe maak je verfrissende gazpacho?
  • Koken en eten met Rodrigo de la Calle
  • 8e Culinaire week in Valencia begonnen
  • Tentakels
  • De smaken van Spanje, meesterwerk over de Spaanse keuken

Tips-en-trips

Alicante is een prachtige, nog erg authentieke Spaanse havenstad aan de oostkust van Spanje. Wellicht minder bekend dan bijvoorbeeld Valencia of het nog beroemdere Benidorm, maar dat moet geen reden zijn de stad over te slaan!

Top 5 INSpanje.nl

  1. Met 189 km per uur door een idyllisch Spaans berglandschap zoeven?
  2. Derde beste muurschildering ter wereld te zien in Spanje
  3. Nederlandse die marihuanaplantage achter muur verborg opgepakt in Spanje
  4. Gouden vibrators ter waarde van 80.000 euro gestolen in Sevilla
  5. Alles over zonnepanelen voor je huis in Spanje

Tips-en-trips

De Canarische Eilanden zijn absoluut de moeite waard om eens te bezoeken. Maar waar kun je het beste terecht voor een prachtige vakantie?

© 2023 meerspanje.nl | voorpagina | disclaimer | over ons | adverteren | contact