Het landschap is afwisselend, zo heeft het vochtige nevelwouden aan de noordkant van het eiland en een woestijnachtig klimaat in het zuiden. Midden op het eiland ligt het Nationaal Park Garajonay, welke op de werelderfgoedlijst van Unesco staat. Dit gebied heeft een hoge luchtvochtigheid, er groeien hierdoor vele planten en het is er groen. Dit komt doordat er 600 tot 800 mm regen per jaar valt.

Je vindt hier veel wandelpaden, bergen, oude bomen en bijzondere vegetatie zoals laurierbossen. De hoogste berg van het eiland ligt ook in het park, namelijk de Alto de Garajonay, deze is 1487 meter hoog.

Het park is in 1981 opgericht en is tien procent van de oppervlakte van het eiland. Er zijn in het park diverse picknickplaatsen te vinden. Tevens zijn er veel wandelpaden aangelegd, hier kunt je meerdaagse wandelingen maken. Goede bergschoenen en wandelstok zijn aan te bevelen, er zijn vele hoogteverschillen. Het is van belang het weer goed in de gaten te houden, in de bergen kan dat snel omslaan wat tot gevaarlijke situaties tijdens het wandelen kan leiden.

In het oosten van het nationale park zijn er 3 indrukwekkende rotspartijen te vinden namelijk de Roque Agando, Roque de la Zarzita en de Roque de Ojila.